Các món ăn cực ngon bổ rẻ tại bãi biển Cửa Lò

0
131

Mỗi dịp hè về thì các địa điểm du lịch biển được các du khách rất là thích thú và được lựa chọn là điểm đến để thư giãn và vui chơi cực đông trong đó có biển Cửa Lò – một trong những điểm cực có tiếng không chỉ với các phong cảnh đẹp với bờ biển đẹp và không khí trong sạch mà ở nơi đây còn rất nổi tiếng với các loại ẩm thực cực kì ngon theo đúng phong cách của vùng biển.

Để chuyến đi của bạn thú vị và không thể quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực kỳ đông khách sau đây mà chúng tôi đã thống kê để bạn không chỉ khám phá Cửa Lò bằng thị giác thính giác xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác cùng với các món ăn ngon khó cưỡng của Cửa Lò.

Nơi thưởng thức đặc sản ngon ngất ngây cùng mức giá cực kì thân thiện tại biển Cửa Lò 

Món ăn mọc cua bể

Đặc sản được thực khách chọn lựa khá nhiều cùng với lượng chất đậm cao và hương vị hấp dẫn thơm ngon không thể bỏ qua chính là món ăn mọc cua bể.

Món ăn hấp dẫn này không dễ gì có thể chế biến và đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp khá nhiều để có thể chế biến ra một món ăn chuẩn nhất với hương vị của biển Cửa Lò đó là cua được lọc thịt và xé nhỏ rồi đem trộn với thịt xay nhuyễn với các loại gia vị như tiêu hạt, nước mắm, hành khô được băm nhỏ, mộc nhĩ và nấm hương sau đó đặt tất cả vào mai con cua cuối cùng là mang đi hấp chin là có thể thưởng thức. Sau khi hấp thịt cua gần chín thì sẽ phết một lớp khá mỏng lòng đỏ trứng gà sau đó hấp tiếp để món ăn được hoàn thiện.

Cuối cùng món ăn khi hoàn thành sẽ rất là thơm cùng với hương vị đậm đà ngon ngọt của nhân và hương vị cay nhè nhẹ của các loại gia vị đi kèm.

Món ăn ghẹ hấp me

Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Món ghẹ hấp me này cũng cần phải được đầu bếp chế biến khá là chi tiết tỉ mỉ để cho ra được một hương vị đậm chất biển nhất với công đoạn đầu tiên là phải lựa được những con ghẹ tươi ngon sau đó làm sạch rồi bóc phần mai con cua phía bên ngoài đem rán lên trong chảo dầu sôi và đợi đến khi mai ghẹ chuyển qua màu đỏ thì sẽ vớt ra.

Để cho món ăn vừa miệng thì cần phải căn chuẩn lượng gia vị chủ yếu là quả me sẽ dùng cho món ăn phù hợp số lượng cua đang có, me được dằm nhỏ ở trong nước sôi và bỏ hạt đi rồi đem rim lên với các loại gia vị ớt sả tiêu tỏi đường và bột ngọt đến khi sôi và hỗn hợp nước me đến khi có độ sệt vừa phải thì sẽ thả ghẹ vừa chiên vào đảo đều.

Chỉ nghe qua cách chế biến thôi cũng thấy đủ độ hấp dẫn của món ghẹ hấp me này vì vậy nên đây chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua của các thực khách khi đến với Cửa Lò, đặc biệt là với những vị khách có sở trường về các món có hương vị chua chua cay cay ngọt ngọt và độ thanh chắc của thịt cua sẽ rất đưa miệng, khi đã thưởng thức một lần sẽ không thể quên được.

Món ăn cá giò bảy món

Cá giò bảy món chắc chắn sẽ lại là một món ăn rất hấp dẫn nữa của Cửa Lò bởi nó mang lại độ dinh dưỡng khá cao nhưng lại không gây béo và ngấy cho người thưởng thức, đặc biệt nó khá được lòng các thực khách nữ.

>>> Xem thêm : khách sạn thị xã cửa lò – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.